编者按

岁月悠悠，校园记忆如同一坛老酒，愈久弥香。无论你离开“渤海之滨，白河之津”的南开园已久还是刚刚踏上新的征程，大学校园生活的时光，都是人生中最美好的一段经历。一群没有社会阅历的同龄人，相处在一起总会碰撞出不一样的火花。无论是初入校门的忐忑与憧憬，还是毕业离别的感伤与不舍；无论是课堂上求知若渴的眼神，还是运动场上挥洒汗水的身影；无论是图书馆里静谧的阅读时光，还是宿舍里深夜的欢声笑语；还有考试前的紧张和考试后的遗憾以及当年的一些奇葩、无厘头、搞怪的事情，多年以后都会成为值得回忆和留恋的青春校园记忆。通过【校园记忆】栏目，让我们共同翻开那本泛黄的青春相册，找回那份最初的自己，重温那些年少轻狂的日子，感受那份纯粹而真挚的校园情怀。

校园记忆

当时只道是寻常:致我们于南开园相遇1/4世纪之际

——滋味：舌尖上的南开记忆

黄蔚

告别了迎水道校区的“美食荒漠”，八里台的餐桌便成了我们的快乐源泉，丰富的选择，慰藉了每一个饥肠辘辘的日子。

食堂，是我们日常饮食的主战场：学三食堂的人气最旺，永远人头攒动；大四时新建的学二食堂，则以崭新的环境给我们带来了不一样的用餐体验；而实习餐厅里那份仅售3.5元的蛋包饭或榨菜肉丝炒饭，则堪称“救命稻草”——每当上午课程拖堂、赶到食堂时菜量告急，这一碗热气腾腾、香气四溢的炒饭便能瞬间驱散所有沮丧，让幸福感油然而生；宿舍楼下值班阿姨亲手做的炒饭、炒饼，只卖2.5元，是“懒癌”发作时发作不愿出门时的绝佳选择，那从窗口袅袅飘出的锅气，总能精准地勾起腹中馋虫；西南村早点摊上的小饼里脊、大饼鸡蛋，更是刻进DNA里的早餐记忆，毕业后每次重返南开，都必定要专程去寻这口念想。如今的“大饼加一切”虽花样繁多，添了更多配料，却总让人觉得少了几分当年的纯粹滋味。

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更高阶的 “美食探索”，则在天南街。这条早已消失在两校建设洪流中的小街，是我们这代南开学子心中永远的白月光。韩国饭馆里石锅拌饭“滋滋”作响的声响与焦香，仿佛至今仍在鼻尖萦绕；冬日里的月梦餐厅，永远是暖身又暖心的最佳去处。那时的我们囊中时常羞涩，却总能想出 “妙招”——从海光寺家乐福精心选购一两份涮肉，悄悄带进店里，就着店里的锅底大快朵颐。如今回想，彼时的我们，与如今海底捞里那些精明的 “薅羊毛党” 何其相似，那份在拮据中创造出的快乐，竟是如此纯粹且格外珍贵。

还有呢——

“记住南开，那里有我们的青葱岁月！”